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Nagel Tofu
Nagel-Tempeh
Vegane Bio Tempehrolle, fermentiertes SojaproduktTraditionelles Soja-Fermentationsprodukt - Ganze Sojabohnen, die gekocht und mit einem Edelpilz versetzt werden.

4,49
200g
- 0.00€VeganGlutenfrei
ArtNr: 402450400200
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,24100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 722 kJ / 172 kcal
Fett 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 16,9 g
Salz 0,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Milch, Weichtier, Laktose
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Ganze Sojabohnen, die gekocht und mit einem Edelpilz versetzt werden. Dadurch werden die Bohnen noch besser aufgeschlossen – und entfalten einen wunderbar milden, nussigen Geschmack mit leichter Käsenote. Die Struktur sorgt für einen festen, aber zarten Biss. Kurz angebraten eine kräftige Beilage zu Kartoffeln, Reis und Gemüse.
Zutaten
SOJABOHNEN* (75%), Wasser, Apfelessig*,
Rizipus Oligosporus Ferment

Kann Spuren von Lupine, Schalenfrüchten/Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam und Gluten enthalten.

enthält folgende allergene Zutaten: Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Tempeh ist eine besondere Sojaspezialität. Dazu werden ganze Sojabohnen gekocht und mit einem Edelpilz versetzt. Dadurch
werden die Bohnen noch besser aufgeschlossen – und entfalten einen wunderbar milden, nussigen Geschmack mit leichter Käsenote. Die Struktur sorgt für einen festen, aber zarten Biss. Da es ein schnittfest ist, lässt er sich in Scheiben oder Würfel schneiden. Mit einem guten Schuss Öl in der Pfanne braten und mit Sojasauce ablöschen - so ist der Tempeh eine kräftige Beilage zu Kartoffeln, Reis und Gemüse. Außerdem passt er gut zu Salaten oder als Snack zu einem Dipp.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Vegane Bio Tempehrolle, fermentiertes Sojaprodukt
Inverkehrbringer TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Rolle
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Belgien (BE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Brasilien, Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4024504002007
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
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