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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Pasta Nuova
Tortelloni Rustico
Frische Teigwaren gefüllt mit RäuchertofuFrische Tortelloni mit Räuchertofu-Füllung, vegan, Tofu von Taifun, kurze Kochzeit

250g
2,99
- 0.00€
ArtNr: 401184920010
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,20100g

EU Bio-Logothe vegan society
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1089 kJ / 258 kcal
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 37,9 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 11,1 g
Salz 0,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier
enthalten: Gluten, Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Karotte, Petersilie, Kümmel, Pfeffer, Umbelliferae, Weizen
Spuren möglich: Milch, Dinkel, Hafer, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Purin
(nicht enthalten): sonstiges glutenhaltiges Getreide
Kurzbeschreibung
Frische vegane Bio-Pasta mit herzhafter Füllung aus Black Forest Tofu
Zutaten
Teig (67%): HARTWEIZENGRIESS*, Wasser, Kurkuma*, Tomatenpulver*.
Füllung (33%): Black Forest Tofu* (50%) (Tofu* (91%) (SOJABOHNEN* (55%),
Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce
Tamari* (SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz, Reiswein Mirin* (Reis*, Wasser)),
Zwiebeln*, Kümmel*, Petersilie*, Buchenholzreiberauch), Tofu* (SOJABOHNEN*
(55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat),
Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Petersilie*, Gemüsebrühe*
(Meersalz, WEIZENMEHL*, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, Karotten*, Pastinaken*,
Paprika*, Tomaten*, Knoblauch*, Petersilie*, Kurkuma*), Zwiebeln*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Allgemeines
Frische vegane Bio-Pasta mit herzhafter Füllung aus Black Forest Tofu
Besonderheiten
Vegane Zubereitung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Haltbarmachung halbkonserviert
Garmethode Kochtopf
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Frische Teigwaren gefüllt mit Räuchertofu
Inverkehrbringer Pasta Nuova GmbH, Benzstr. 9, D-76676 Graben-Neudorf
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PA, PE, PP
Verpackungsart Schale
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach frischer Pasta, rauchige Note durch Tofu
Geruch nach frischer Pasta
Konsistenz mit Biss, cremige Füllung
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Vegan
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei 2°-7°C im Kühlschrank aufbewahren. Nach Anbruch innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Herstellung
Misch-, Walz-, und Knetverfahren im 'kalten' Zustand zur schonenden Herstellung von Füllung und Teig.
Zubereitung
In siedendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
In siedendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Mit einer Soße oder einem Pesto nach Wahl servieren.
Verarbeitungshinweis
Kochen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder, Italien
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4011849200106
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Pasta Nuova GmbH
Benzstr. 9
D-76676 Graben-Neudorf
Tel: +49 (0) 7255/76833-30
Fax: +49 (0) 7255/76833-31
Mail: info@pasta-nuova.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6053-BD


Pasta Nuova - Frische Pasta in bester Bio-Qualität

Die Pasta Nuova GmbH stellt seit mittlerweile 30 Jahren frische Bio-Pasta nach original italienischen Familienrezepten her.

1990 gründete Leandro Mossa das Unternehmen, um auch in Deutschland in den Genuss der guten Pasta seiner sardischen Heimat zu kommen. Sein Sohn Claudio stieg nach wenigen Jahren mit in den Betrieb ein, dem er als Geschäftsführer voransteht. Mittlerweile arbeitet bereits die dritte Generation im Betrieb und auch in Zukunft wird die Pasta Nuova GmbH ein reines Familienunternehmen bleiben.

Alle Produktionsschritte bis hin zum Versand finden am Firmenstandort in Graben-Neudorf und im benachbarten Waghäusel-Kirrlach statt. Strom wird aus der eigenen Photovoltaik-Anlage gewonnen, der zusätzliche Bedarf wird durch Ökostrom abgedeckt. Die Rohstoffe werden so regional wie möglich bezogen.

Das Sortiment umfasst über 20 Sorten italienischer Pasta wie Tortelloni, Ravioli, Mezzelune und Gnocchi. Aber auch süddeutsche Spezialitäten wie Maultaschen, Schupfnudeln und Spätzle haben bei Pasta Nuova ihren festen Platz im Sortiment. Neben zahlreichen veganen Produkten werden auch glutenfreie Gnocchi angeboten. 

Verschaffen Sie sich selbst einen Überblick über das vielfältige Sortiment!

 

 

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