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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Rapunzel AG
Sesam ungeschält unverp.
Sesam ungeschältWir machen Bio aus Liebe.

7,90 7,11
kg
- 7.11€Unverpackt
ArtNr: 400604016700
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
7,11kg

demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2483 kJ / 600 kcal
Fett 50,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,81 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 20,53 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 19,79 g
Kohlenhydrate 10,2 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 11,2 g
Eiweiß 20,90 g
Salz 0,010 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Sesam schmeckt wunderbar nussig-aromatisch.Sein Geschmack lässt sich durch leichtes Anrösten in einer Pfanne intensivieren.
Zutaten
SESAM**

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Allgemeines
Sesam schmeckt wunderbar nussig-aromatisch.Sein Geschmack lässt sich durch leichtes Anrösten in einer Pfanne intensivieren.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Ägyptische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle EG-BIO-149
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Sesam ungeschält
Inverkehrbringer Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Herstellung
Kurz vor der Ausreifung werden die Sesamstängel geerntet, geschnitten und in Horden getrocknet bis die Kapseln aufspringen. Anschließend werden die Stängel gedroschen, die Körner gereinigt, sortiert, erhitzt und abgepackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
in süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halva
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Ägypten
Zollrechtliche Herkunft
Ägypten (EG)
GTIN Stück
4006040167006
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Ägyptische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
EG-BIO-149 |
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