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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Davert Mühle - 48308 Senden
Rote Linsen unverp.

6,90 6,21
kg
- 6.21€Unverpackt
ArtNr: 401933949228
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
6,21kg

Bio-Siegel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1471 kJ / 351 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 48,0 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 12,0 g
Eiweiß 28,0 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam
Zutaten
Rote Linsen*
Allgemeines
Linsen brauchen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Der Kochprozess darf nicht unterbrochen werden. Erst salzen sobald die Linsen weich sind. Kalkhaltiges Wasser lässt die Linsen deutlich schlechter garen.
Besonderheiten
In Indien sind rote Linsen als Dhal zubereitet ein Grundnahrungsmittel und haben schon manchen Urlauber oder Restaurant Besucher erfreut. Das sie geschält sind, macht sie besonders bekömmlich, allerdings lassen sich die roten Linsen nicht mehr keimen.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier
Verpackungsart Sack
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Rote Linsen die mild aromatisch im Geschmack. Beim Kochen nehmen sie den Geschmack von anderen Zutaten und Gewürzen gut in sich auf.
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Herstellung
Die Roten Linsen werden in der Türkei geerntet und geschält. In der Davert Mühle werden sie vor dem Verpacken nochmals gereinigt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Roten Linsen benötigen eine Garzeit von 20-30 Minuten. Beim Kochen zerfallen sie leicht zu Brei und sind deswegen besonders für Pürees, Suppen oder Brotaufstriche geeignet.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Türkei
GTIN Stück
4019339492284
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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